ANNA Verwöhn-Menü
5-Gang-Abendmenü im Hotel Anna (ab 18.30h)
Das täglich wechselnde Anna Verwöhnmenü ist ein Erlebnis und wird als solches zelebriert. Küchenchef Robert Grabner und sein Team kochen jeden Abend ein frisches 5-Gänge-Menü für unsere Gäste. Schöne Tischdekorationen, Kerzen, aufmerksamer Service und immer ein Lächeln – das ist unsere Stärke. Dazu servieren wir die passenden Weine aus dem Markgräflerland. Karin Gmelin ist immer auf der Suche nach den besten Tropfen.
Das Anna Verwöhnmenü kostet nur 27 Euro – und Ihre Gäste sind uns auch willkommen – zum gleichen Verwöhnpreis.
Unser Küchenchef, Robert Grabner, empfiehlt, am Sonntag
25.07.2021
„Sommermenü“
Zweierlei Baguette
Gesalzene Schwarzwaldbutter
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Zanderfilet
mit Tomatencouscous und Pesto
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Klare Rinderkraftbrühe mit Kürbiskernroulade
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Gebratene Brust vom Schwarzfederhuhn
mit frischen Pfifferlingen
Kartoffellaibchen
Und Gemüse vom Markt
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Käse des Tages:
Käsevariation
mit Feigensenf und Steinofenbaguette
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Dreierlei Sorbets
mit Früchten der Saison
Bitte sagen Sie es uns, wenn Ihnen etwas nicht schmeckt oder bekommt. Wir haben zu allem eine gute Alternative. Zum Beispiel vegetarisch: : Dinkelspaghetti mit Gemüsebolognese und Schafskäse ODER : : Rostbraten vom Färsenentrecote mit Röstzwiebeln, Kartoffeln